近年來(lái)食品真空包裝機(jī)的使用給食品加工企業(yè)帶去了很多便利，減少了很多損失，避免了食品隨著溫度變化而發(fā)生的變質(zhì)，真空包裝給食品的儲(chǔ)存延長(zhǎng)了保質(zhì)期限和保鮮程度，該設(shè)備的使用也有很多事項(xiàng)不能隨便使用，下面小編對(duì)食品真空包裝機(jī)的工作流程做詳細(xì)介紹。

  1、接通機(jī)器電源。根據(jù)真空包裝機(jī)的電源要求，調(diào)動(dòng)相關(guān)的電源選擇開(kāi)關(guān)，開(kāi)關(guān)指向真空時(shí)即為真空封口過(guò)程，指向真空充氣時(shí)是真空充氣封口過(guò)程。

  2、將裝有食品的包裝物放入真空室中，進(jìn)行抽真空包裝。合上真空室的蓋子，操作面板上的指示燈變亮后，真空泵根據(jù)預(yù)先設(shè)定好的真空度進(jìn)行抽真空，達(dá)到設(shè)定數(shù)值后抽真空過(guò)程結(jié)束，指示燈熄滅，然后進(jìn)入熱封（充氣）階段。

  3、待包裝袋充氣結(jié)束后，對(duì)包裝物進(jìn)行熱封口，需要注意的是要使用專門的包裝材料。預(yù)先設(shè)定好熱封口時(shí)間，當(dāng)?shù)竭_(dá)工作時(shí)間后指示燈就滅了，熱封口工作結(jié)束。熱封過(guò)程不但能封袋效果更好，而且可以進(jìn)行熱導(dǎo)殺菌。最后一步就是真空狀態(tài)下冷卻，根據(jù)設(shè)定的冷卻數(shù)字進(jìn)行冷卻。

  4、以上工作全部完成后包裝機(jī)的真空室連通大氣，真空室的機(jī)蓋自動(dòng)抬起，真空包裝過(guò)程結(jié)束。

  以上是食品真空包裝機(jī)詳細(xì)工作流程介紹。